Zmywarka z funkcją wyparzania z dozownikiem płynu nabłyszczającego, myjącego i pompą zrzutową

Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z wyparzaniem 

 Najważniejsze cechy tego produktu:

• sterowanie elektromechaniczne
• 2 pary ramion wielozadaniowych
• czas trwania cyklu 120/180 sekund
• profesjonalna zmywarka gastronomiczna z wyparzaniem spełnia wszystkie wymagania technologiczne przy wdrażaniu HACCP
• dostosowana do dobrej praktyki higienicznej oraz wymogów sanitarnych
• kontrolki temperatury pracy bojlera i komory
• kosze o wymiarach 50 x 50 cm (pełna oferta koszy do zmywarek - kliknij tutaj)
• w standardzie: kosz do talerzy, kosz uniwersalny, kosz do szkła oraz pojemnik na sztućce
• max. wysokość wsadu 32 cm
• zmywarka przystosowana do mycia tac GN 1/1
• całość obudowy wykonana ze stali nierdzewnej
• wyprofilowany uchwyt drzwi
• pojemność komory- 26 l
• pojemność bojlera- 5,5 l
• zużycie wody 2,5 l/ cykl

Zmywarka zasilana na 230 V lub 400 V w zależności od wykonanego podłączenia.

• moc: 4,9 kW (przy zasilaniu 400 V)
• moc: 3,4 kW (przy zasilaniu 230 V)
• zmywarka dostarczana bez kabla zasilającego i wtyczki. Podłączenie zmywarki do sieci elektrycznej należy zlecić elektrykowi ze stosownymi uprawnieniami.

Podczas użytkowania profesjonalnej zmywarki gastronomicznej należy korzystać z wody o twardości nie większej niż 6°dH w skali niemieckiej. Twardsza woda powoduje osadzanie się kamienia na grzałkach, co może spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji.

W celu zmiękczenia wody należy korzystać z uzdatniacza wody. Oferta uzdatniaczy wody - kliknij tutaj.

Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z wyparzaniem - czyszczenie

Obudowa zmywarki wykonana jest ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej. W celu utrzymania jej w czystości należy korzystać z profesjonalnych środków chemicznych. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą płynów do pielęgnacji stali nierdzewnej - kliknij tutaj.

Dla uzyskania optymalnego efektu zmywania zachęcamy do zapoznania się z ofertą profesjonalnej chemii do maszynowego mycia - kliknij tutaj.