Szatkownica do warzyw CL52 0,75 kW 400 V

Uniwersalna szatkownica do warzyw CL52

 Najważniejsze cechy tego produktu:

• model: CL52
• producent: Robot Coupe
• moc: 0,75 kW
• zasilanie: 400 V
• obroty: 375 obr/min
• najpopularniejsza szatkownica do warzyw o dużej wydajności
• wydajność teoretyczna: 750 kg/h
• wydajność rzeczywista: 250 kg/h
• liczba przygotowywanych posiłków: 70-600
• duży otwór wsadowy o średnicy 175 mm (238cm2)
• mały otwór wsadowy o średnicy 59 mm
• szatkownica CL 52 szczególnie polecana do garmażerii, stołówek, cateringu itp.
• demontowalny podajnik cylindryczny
• asynchroniczny silnik
• zespół silnikowy ze stali nierdzewnej
• prosta, niezawodna konstrukcja
• do szatkownicy CL 52 pasuje aż 46 różnych tarcz tnących
• zastosowane rozwiązania zapewniają bezpieczeństwo użytkowania- nie ma dostępu do części tnących
• szatkownica CL 52 jest również robiona w wersji z zasilaniem 230 V
• do szatkownicy CL 52 można dokupić zestaw do wyrobu puree

 Tarcze w szatkownicy CL 52:

• tarcze dołączane w komplecie z maszyną: nie
• pełna gama pasujących tarcz: 46 tarcz
• krojenie kostki: tak
  
• krojenie frytek: tak

Szatkownica to urządzenie ułatwiające ścieranie i krojenie warzyw. Szczególnie przydatne we wszelkiego typu placówkach zbiorowego żywienia. Dzięki zastosowaniu szatkownicy do warzyw oszczędzamy bardzo dużo czasu potrzebnego na przygotowanie warzyw do dalszej obróbki. Aby szatkownica spełniała właściwie swoje zadanie w kuchni przy wyborze odpowiedniego modelu należy określić:

• ilość krojonych produktów → wydajność urządzenia
• na ile sposobów chcemy kroić warzywa i owoce, przede wszystkim czy chcemy kroić kostkę
• jakie tarcze są nam potrzebne, by osiagnąć wymagany efekt
• zasilanie urządzenia