Szatkownica do warzyw CL55 z popychaczem i grawitacyjnym podajnikiem

Uniwersalna szatkownica do warzyw CL55

 Najważniejsze cechy tego produktu:

• model: CL55
• producent: Robot Coupe
• moc: 1,1 kW
• zasilanie: 400 V
• obroty: 375/750 obr/min
• najpopularniejsza szatkownica do warzyw o dużej wydajności
• wydajność teoretyczna: 1200 kg/h
• wydajność rzeczywista: 400 kg/h
• liczba przygotowywanych posiłków: 100-1000
• duży otwór wsadowy o średnicy 175 mm (238cm2)
• mały otwór wsadowy o średnicy 59 mm
• szatkownica CL 55 szczególnie polecana do garmażerii, stołówek, małych zakładów produkcyjnych itp.
• demontowalny podajnik cylindryczny
• w komplecie podajnik z grawitacyjnym otworem wsadowym z większa pojemnością wsadową
• asynchroniczny silnik
• zespół silnikowy ze stali nierdzewnej
• w komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej
• prosta, niezawodna konstrukcja
• do szatkownicy CL 55 pasuje aż 46 różnych tarcz tnących
• zastosowane rozwiązania zapewniają bezpieczeństwo użytkowania- nie ma dostępu do części tnących
• szatkownica CL 55 jest również robiona w wersji z zasilaniem 230 V
• szatkownica CL 55 jest również dostępna w zestawie z 1 podajnikiem (zas. 400 V)
• do szatkownicy CL 55 można dokupić zestaw do wyrobu puree

 Tarcze w szatkownicy CL 55:

• tarcze dołączane w komplecie z maszyną: nie
• pełna gama pasujących tarcz: 46 tarcz
• krojenie kostki: tak
  
• krojenie frytek: tak

Szatkownica to urządzenie ułatwiające ścieranie i krojenie warzyw. Szczególnie przydatne we wszelkiego typu placówkach zbiorowego żywienia. Dzięki zastosowaniu szatkownicy do warzyw oszczędzamy bardzo dużo czasu potrzebnego na przygotowanie warzyw do dalszej obróbki. Aby szatkownica spełniała właściwie swoje zadanie w kuchni przy wyborze odpowiedniego modelu należy określić:

• ilość krojonych produktów → wydajność urządzenia
• na ile sposobów chcemy kroić warzywa i owoce, przede wszystkim czy chcemy kroić kostkę
• jakie tarcze są nam potrzebne, by osiągnąć wymagany efekt
• zasilanie urządzenia