Frytownica elektryczna nastawna podwójna 2x 10 l Stalgast

Frytownica elektryczna nastawna

Frytownice to jedne z popularniejszych urządzeń używanych w profesjonalnej gastronomii. Służą przede wszystkim do smażenia dużej ilości frytek. Frytownice mogą być ustawione w ciągu technologicznym jako element grzewczy lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. 

Parametry

• linia: 700
• producent: Stalgast
• pojemność: 2 x 10 l
• moc: 18 kW
• zasilanie: 400 V

Cechy produktu:

• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• zakres temperatur do 190°C
• system „zimnej strefy”
• zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
• ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
• bezpieczny spust frytury
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• wyposażona w 2 kosze 210x350x110 mm
• regulowane stopki ~20 mm