Kuchnia indukcyjna 4-polowa na szafce 14,0 kW

Kuchnia indukcyjna 4-polowa

Nowość w ofercie polskiego producenta urządzeń gastronomicznych- firmy Stalgast. Urządzenia indukcyjne charakteryzują się najmniejszym zużyciem energii i największą szybkością grzania spośród dostępnych technologii grzania (w porównaniu z urządzeniami gazowymi, elektrycznymi i grzanymi w technologii infrared- podczerwień). Urządzenia indukcyjne emitują najmniej ciepła spośród wymienionych i charakteryzują się łatwością w utrzymaniu czystości.

Najważniejsze cechy tego produktu:

• moc: 14 kW
• zasilanie: 400 V
• średnica pola indukcyjnego: 250 mm
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• 9 poziomów mocy regulowanych za pomocą pokrętła
• wyświetlacz parametrów pracy
• wydajny system chłodzenia
• kuchnia indukcyjna ma wbudowany system wykrywania garnków
• panel przedni grawerowany laserowo
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźnik zalegania ciepła)
• UWAGA!!! Należy używać wyłącznie naczyń przystosowanych do technologii indukcyjnej
• urządzenie może być używane jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej lub stosowane jako element uzupełniający ciągu
• regulacja nózek do wypoziomowania kuchni
• kuchnia indukcyjna dedykowana jest do wszystkich punktów zbiorowego żywienia
• UWAGA!!! Urządzenie zasilane na 400 V. Dostarczane bez przewodu elektrycznego. Podłączenie może zostać wykonane jedynie przez osobę posiadającą stosowne uprawnienia elektryczne.