Szafa do sezonowania mięsa, V 400 l
- przeznaczona do profesjonalnego dojrzewania mięsa
- precyzyjny sterownik cyfrowy dla zapewnienia optymalnych warunków dojrzewania mięsa
- zakres temp. w granicach 1 ~ 4 ℃ minimalizuje ryzyko rozwoju bakterii
- zakres wilgotności 60% ~ 90%
- wykorzystanie bryły solnej dla naturalnej regulacji wilgotności - brak w zestawie
- filtr z węglem aktywnym oraz sterylizacja UVC zapewniające świeżość i higienę wewnątrz szafy
- drzwi ze szkłem hartowanym odporne na promienie ultrafioletowe zabezpieczające zawartość przed szkodliwym działaniem światła
- oszczędzanie energii poprzez sterowanie pracą wentylatora
- regulowane półki
- alarm temp. i wilgotności
- oświetlenie wnętrza komory o wymiarach użytkowych 585x550x1380 mm
- w zestawie taca ze stali nierdzewnej dedykowana do bloku solnego o maksymalnym wymiarze 540x400 mm
| SKU | 258600 |
|---|---|
| Producent | Stalgast |
| Wysokość [cm] | 165.000000 |
| Szerokość [cm] | 70.000000 |
| Głębokość [cm] | 80.000000 |
| Pojemność [l] | 400.000000 |
| Moc [kW] | 0.160000 |
Napisz własną recenzję