Oferujemy wyposażenie dla gastronomii, urządzenia gastronomiczne z serwisem i projekty lokali.

Connect with Facebook

Cyrkulator do gotowania sous vide, okrągły

Oceń ten produkt jako pierwszy

Dostępność: W magazynie

Normalna cena: 756,45 zł

Nasza cena: Netto: 448,95 zł z VAT: 552,21 zł

LUB

Opis skrócony

Cyrkulator do gotowania sous vide

Cyrkulator do gotowania sous vide, okrągły

Kliknij dwukrotnie na powyższy obrazek, aby obejrzeć go w całości

Zmniejsz
Powiększ

Więcej zdjęć

  • Kliknij, aby otworzć podgląd

Szczegóły

Cyrkulator do gotowania sous vide

Najważniejsze cechy tego urządzenia:

  • cyrkulator jest idealnym urządzeniem do gotowania w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze
  • grzałka o mocy 1,2 kW
  • cyrkulator zapewnia stabilność temperatury w zakresie do 0,1°C
  • duży wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu
  • wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody
  • uchwyt pozwala na podłączenie cyrkulatora do pojemników o różnych wymiarach
  • przeznaczony do mocowania w pojemnikach i garnkach o pojemności do 30l
  • UWAGA! Przygotowywane potrawy należy umieszczać w workach do pakowania próżniowego, które nadają się do gotowania w temperaturze do 99°C.

 

Czym jest sous vide?

Sous vide to próżniowa metoda długiego gotowania potraw w  szczelnie zamkniętych woreczkach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem tej metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości  żywności. Przygotowanie tego typu potraw wymaga odpowiednich urządzeń, które precyzyjnie utrzymują właściwą temperaturę wody.

Informacje dodatkowe

SKU 419914
Szerokość 100 mm
Głębokość 161 mm
Wysokość 335 mm
Moc 1,2 kW
Zasilanie 230 V

Tagi produktów

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.